Sabor peruano

 La gastronomía peruana es única debido a su historia, la influencia de diversas culturas y sus condiciones medioambientales favorables para cultivar ingredientes locales. En regiones como los Andes, platos tradicionales como la Pachamanca reflejan la conexión entre la cocina y el territorio. Además, la influencia de culturas como la española, africana y asiática ha enriquecido la diversidad culinaria del país. Perú también destaca por la exportación de superalimentos, consolidando su cocina como un patrimonio cultural y un motivo de orgullo nacional.










https://www.peru.travel/es/masperu/gastronomia-peruana-tradicion-mestizaje-y-sabores-locales

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